Svenskt möbelhantverk signerat Johanson Design

Skandinavisk design och ett gediget hantverk, det är några av ledorden hos Johanson Design. Med sin expertis sedan 1953 inom möbler för offentliga miljö erbjuder Johanson Design allt från stolar, fåtöljer, bord, soffor och konferensbord.

Johanson Design kan stoltsera med miljömärkningen Svanen på sitt sortiment, samt uppfyller kraven för branschens Möbelfakta. Det breda utbudet på tyger och möjligheten att välja valfri RAL-kulör gör Johanson Design till en favorit.

Experter på ljudlandskap – Abstracta

Vi är stolta över att kunna presentera akustikens mästare – Abstracta. Sedan 1972 har Abstracta producerat absorbenter och skärmar i det småländska landskapet. Här går form och funktion hand i hand.

En produkt från Abstracta är både estetiskt tilltalande och fångar upp samt leder bort ljud. Abstracta samarbetar med några av marknadens mest framstående formgivare. I sortiment finner du skärmväggar, möbler, skrivtavlor, bordsskärmar, väggabsorbenter och tysta rum.

Skärbrädor

Ett café- eller restaurangkök är inte komplett utan en varierad uppsättning av kvalitativa skärbrädor! Dem kan du använda för att snabbt och enkelt skära eller hacka upp ingredienserna till bakningen eller matlagningen, men också för att åstadkomma en snygg presentation av exempelvis bröd, dessertost och andra delikatesser på buffébordet. På azdesign.se hittar du ett brett och kvalitativt sortiment av skärbrädor till restaurangkök av både plast och trä i en mängd olika utföranden, vilket gör det enkelt att hitta en modell som passar din verksamhet och meny.

Varför är det då viktigt att ha en varierad uppsättning av skärbrädor i sitt restaurangkök? Jo, dels för att kunna anpassa arbetsytan till den mängd råvaror som ska hanteras och dels för att kunna hålla isär de olika ingredienserna. Du kommer till exempel att vilja använda en stor och rymlig skärbräda när du ska hacka upp ingredienserna till den stora grytan, medan en liten och smidig skärbräda passar bättre när du snabbt behöver skära upp ett äpple eller hacka lite choklad till desserten. Och för att upprätthålla en fräsch och hygienisk arbetsmiljö så behöver du separata skärbrädor för hantering av exempelvis fågel, kött, fisk och grönsaker. Läs gärna vår köpguide för fler tips och råd kring valet av skärbrädor till ditt restaurangkök!