Skärbrädor

Ett café- eller restaurangkök är inte komplett utan en varierad uppsättning av kvalitativa skärbrädor! Dem kan du använda för att snabbt och enkelt skära eller hacka upp ingredienserna till bakningen eller matlagningen, men också för att åstadkomma en snygg presentation av exempelvis bröd, dessertost och andra delikatesser på buffébordet. På azdesign.se hittar du ett brett och kvalitativt sortiment av skärbrädor till restaurangkök av både plast och trä i en mängd olika utföranden, vilket gör det enkelt att hitta en modell som passar din verksamhet och meny.

Varför är det då viktigt att ha en varierad uppsättning av skärbrädor i sitt restaurangkök? Jo, dels för att kunna anpassa arbetsytan till den mängd råvaror som ska hanteras och dels för att kunna hålla isär de olika ingredienserna. Du kommer till exempel att vilja använda en stor och rymlig skärbräda när du ska hacka upp ingredienserna till den stora grytan, medan en liten och smidig skärbräda passar bättre när du snabbt behöver skära upp ett äpple eller hacka lite choklad till desserten. Och för att upprätthålla en fräsch och hygienisk arbetsmiljö så behöver du separata skärbrädor för hantering av exempelvis fågel, kött, fisk och grönsaker. Läs gärna vår köpguide för fler tips och råd kring valet av skärbrädor till ditt restaurangkök!

Korgar

Förhöj känslan på buffén eller serveringen genom att lägga upp brödet, bakverken, frukten och besticken i vackra korgar! För visst känns det lite härligare att förvara gafflarna och knivarna i en rustik träkorg i stället för i ett tråkigt ställ i rostfritt stål? Bakverken på caféet kommer dessutom att se betydligt mer inbjudande ut när de snyggt radas upp i stora, breda korgar ovanpå en fin linneduk jämfört med ifall de legat rakt upp och ned på ett plastfat. Det skapar helt enkelt en lite lyxigare och hemtrevligare känsla och är ett enkelt sätt att göra serveringen eller buffén ännu mer inbjudande.

AZ Design erbjuder ett brett sortiment av korgar i både trä och plast med olika funktioner och användningsområden. De många olika storlekarna och formerna gör att du enkelt kan välja en modell som passar till din restaurang eller ditt café och det du planerar att använda dem till. Välj bland alltifrån stora rektangulära korgar, perfekta för stora brödlimpor eller många bullar, till små och smarta kryddkorgar som gör att du på ett snyggt sätt kan ställa fram salt, peppar och såser på borden. Här finns något för alla och du beställer enkelt dina nya korgar med snabb leverans direkt till din arbetsplats!

Köksmaskiner

Idag finns det mängder av funktionella tillbehör och redskap tillgängliga på marknaden som är utformade för att göra din matlagning och bakning både snabbare och enklare. Några exempel på dessa är alla våra smarta köksmaskiner till restaurang- och cafékök. Vad sägs till exempel om en mångsidig blandare som kan hjälpa dig att både knåda degar, slå såser och vispa grädde eller ett praktiskt stekbord som hjälper dig att tillaga fler ägg, köttbitar eller pannkakor på samma gång? Utöver detta erbjuder vi även högkvalitativa vattenbad, blenders, riskokare, soppkittlar, kaffemaskiner och klämgrillar som alla är framtagna specifikt för café- och restaurangkök för att göra din bakning och matlagning ännu lättare.

AZ Design är återförsäljare av några av restaurangbranschens främsta varumärken. Du kan därför välja bland köksmaskiner till restaurangkök från bland annat MerxTeam som är en stor grossist med bas i Göteborg som erbjuder ett brett och kvalitativt sortiment av professionell köksutrustning. Välkommen att beställa de köksmaskiner som passar för din verksamhet enkelt och smidigt online i vår webbutik och få dem snabbt levererade direkt till din arbetsplats. Glöm heller inte att vi erbjuder mängdrabatt, så ju fler köksmaskiner du köper desto högre rabatt! Perfekt för dig som jobbar i ett större restaurangkök och behöver en ny uppsättning av köksmaskiner.