Potatisskalaren är en av de där små, men oumbärliga köksredskapen som gör vardagen lite enklare. Men har du någonsin funderat på vem som faktiskt uppfann den? Låt oss dyka ner i historien och ta reda på det.

Svensk uppfinnare bakom

Den moderna potatisskalaren, som vi känner den idag, uppfanns av Einar Pettersson från Kristinehamn. Einar föddes 1906 och utbildade sig till kock vid Praktiska Skolan i sin hemstad.

Det var under sin tid som kock som han insåg behovet av ett effektivare sätt att skala potatis. Hans uppfinning revolutionerade köksarbetet och gjorde potatisskalning snabbare och enklare.

Vem har potatisskalare i Sverige?

AZ Design erbjuder ett brett sortiment av utrustning för storkök, inklusive potatisskalare från det italienska märket La Minerva.

AZ Design säljer dessa tre modeller:

  1. La Minerva Potatisskalare Bänk PP5: En kompakt bänkmodell som finns i både 1-fas och 3-fas versioner. Pris från 28 712 kr exkl. moms.
  2. La Minerva Potatisskalare Golv PP5TF: En golvmodell med samma kapacitet som PP5, men med stativ. Finns i 1-fas och 3-fas versioner. Pris från 37 927 kr exkl. moms.
  3. La Minerva Potatisskalare Golv PP10TF: En större golvmodell med högre kapacitet. Pris från 41 225 kr exkl. moms.

Alla modeller är tillverkade i rostfritt stål och är lämpliga för professionella kök

 

Tekniska specifikationer

Modell Kapacitet (kg) Effekt (kW) Vikt (kg) Pris (kr)

PP5

5

0,75

45

28 712 – 29 997,61

PP5TF

5

0,75

46

37 927 – 39 625,22

PP10TF

10

0,75

46

41 225 – 43 070,90