Visst en del tid kvar till det är dags för sommartid. Den inträffar närmare bestämt 30 mars i år. Och tumregeln då brukar vara att klockan skall ridas fram och utemöblerna skall tas ut. Och den regeln kan man tänka på när det gäller uteserveringar. Det vill säga dags att plocka fram de där borden och andra möbler som hör till serveringen. Nu är det naturligtvis lite beroende på var i landet man bedriver sin verksamhet. I de södra delarna kan det fungera i mars även längre upp i landet finns ju alltid infravärme och olika typer av terrasvärmare att tillgå.