Storleken och utseendet varierar mycket på restauranger och caféer. Det kan vara svårt att välja soffor på grund av detta. Det är därför mycket enkelt och smidigt att välja en restaurangsoffa där man väljer bredden själv. Man kan enkelt skräddarsy sin restaurangsoffa så den passar det egna behovet och kraven. Man betalar helt enkelt per meter och den kan den kan bli i princip hur lång som helst. Dessa modeller är av högsta kvalitet och är gjord för offentlig miljö.  Soffans material är av tåligt konstläder och går att få i en mängd olika färger.