Köksknivar

Skär filéerna, grönsakerna och brödet lättare än någonsin med hjälp av våra kvalitativa köksknivar till restaurangkök. Bra knivar anpassade för ditt kök och dina användningsområden är av yttersta vikt för att du ska kunna jobba snabbt och säkert och erbjuda dina gäster dina välsmakande rätter. Satsa därför på en varierad uppsättning av knivar som passar för just dina behov – i vår webbutik kan du välja mellan alltifrån brödknivar, filéknivar och skalknivar till fiskknivar, tournierknivar och japanska köksknivar. Vi är återförsäljare av välrenommerade varumärken såsom Exxent, Xantia och BBM för att du alltid ska kunna lita på att du får mycket kniv för pengarna.

För att dina knivar ska hålla så länge som möjligt och erbjuda en sylvass känsla i varje drag gäller det att du tar hand om dem på rätt sätt. De ska helst diskas för hand och dessutom slipas efter varje användning med hjälp av ett skärpstål eller en knivslip. Eggen kan nämligen böja sig något när du pressar ner bladet i skärbrädan, vilket gör att kniven blir slöare och slöare för varje gång. Men med våra skydd och slipar håller du köksknivarna i topptrim år efter år och kan fortsätta att skära filéerna, grönsakerna och brödet lättare, snabbare och säkrare än någonsin!