När du väljer cafemöbler, oavsett vilken stämning som man önskar är det viktigt att möblerna är funktionella. De skall vara enkla att rengöra, smidiga att flytta runt och självklart bekväma. Viktigt är att ha kunden i fokus här. Är cafemöblerna för en uteservering ställs extra krav på hög hållbarhet mot väder och vind. Hoppfällbara stolar är vanligt för mindre uteserveringar när man behöver ta in och ut möblerna varje dag. Inomhus är det vanligt att stolarna är tygklädda för en mer ombonad och mysig känsla.